Rendkívül gazdag kálium, magnézium, foszfor, kalcium, nyomelemekben és élelmi rostokban ezen kívül B-, A-, és E- vitamint is tartalmaz. Ideális cukorbetegeknek a vércukorszint- beállító tulajdonsága miatt, előnyös fogyókúrázok számára.
Rendszeres használatával megelőzhetőek a különböző gyulladásos folyamatok, a magas vérnyomás koleszterinszint vagy a vérrögképződés.
A lenmagokat hideg sajtolás után lisztté őrlik, így más lisztekhez hasonlóan fölhasználható. Mivel az alacsony füstölgési ponttal (105 °C) rendelkező lenmagolaj nagy része már nincs jelen az így készült lisztben, ezért sütésre is biztonsággal használható a normális lenmagörleménnyel szemben és beltartalmi értéke is közel a duplája!
Kiszerelés: 500g
