Részletek
Felhasználható lisztérzékenyek étrendjében. Elkészíthető kenyérsütő gépben vagy hagyományos sütőben. 500g keverék kb. 900g-os kenyérhez elegendő. A kenyér hűtés nélkül napokig eltartható, a hagyományos fehér kenyérhez hasonló ízű és állagú.
Összetevők:
gluténmentes búzakeményítő, kukoricaliszt, dextróz, gluténmentes ZABrost, burgonyarost, kókusztejpor, stabilizátor (guar-gumi, E464, xantan gumi), térfogatnövelő szer (Na-bikarbonát), antioxidáns (aszkorbinsav).
Mentes: glutén, tojás, tej, szója.